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氮氣在油脂存儲中的實(shí)際應用

2024-12-02

油脂在存儲期間容易受到溫度、光線(xiàn)、空氣、水分、微量金屬離子和油脂本身的脂肪酸成分等影響而氧化酸敗,要延緩油脂氧化就要相應的降低這些因素對油脂的影響?,F在基本的延緩油脂氧化的方法主要有低溫存儲、真空存儲、添加抗氧化劑、充氮等幾種形式,今天咱們就簡(jiǎn)單介紹一下充氮的工藝方法。本文以油罐中沖氮氣為例,講解一下氮氣的在油脂存儲中的實(shí)際應用。

一、油罐充氮流程

圖片

二、流程解析

    空壓機產(chǎn)生低壓壓縮空氣,進(jìn)入空氣儲罐,空氣儲罐中的壓縮空氣經(jīng)過(guò)過(guò)濾器、干燥機進(jìn)入制氮機,制氮機產(chǎn)生的氮氣進(jìn)入氮氣儲罐,然后通過(guò)氮封系統控制器進(jìn)入油罐。

    在油罐上方的氮氣管道上設有壓力傳感器,使得油罐內始終保持一定量的氮氣壓力,如果在油罐出油的情況下,內部壓力降低,壓力傳感器通過(guò)給氮封控制器信號,向油罐內沖入氮氣,達到設定壓力后停止,如果生產(chǎn)期間向油罐內進(jìn)油,則油罐內的壓力會(huì )不斷升高,當升高的壓力超過(guò)呼吸閥的設定壓力時(shí),呼吸閥打開(kāi)排除多余氣體,達到設定壓力后關(guān)閉。

    當然制氮系統正常運行前,先通入氮氣置換罐內原有的空氣,盡量使油罐內為氮氣環(huán)境。油脂灌人過(guò)程中氮氣不能停,氮氣的充人可以排出油脂內溶解的氧氣。油脂全部充滿(mǎn)后,一直保持氮氣的充人,使油罐的上部剩余空間為氮氣環(huán)境。當罐內空氣壓力超過(guò)呼吸閥的設定壓力時(shí),呼吸閥自動(dòng)打開(kāi),被置換的空氣得以排出,直到油罐內的氮氣壓力低于設定值時(shí),呼吸閥自動(dòng)關(guān)閉。

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